RECETTE – le savoureux Brownie

Pour la touche sucrée de votre barbecue américain, rien ne vaut un brownie aux noix de pécan ultra fondant !!

Pour cette recette, vous aurez besoin :

  • 200 g de chocolat
  • 125 g de beurre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • une grosse poignée de noix de pécan
  • 4 oeufs frais

Temps de préparation : 20 minutes – Temps de cuisson : 15 minutes

Etape 1

Mettez le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant.

Etape 2

Dans un grand saladier, versez votre chocolat et ajoutez-y le sucre et mélanger. Allumez votre four à 180°C (thermostat 6).

Etape 3

Versez ensuite les œufs entiers dans le saladier et mélangez-les aussitôt.

Etape 4

Incorporez deux cuillères à soupe de farine en continuant à bien mélanger votre préparation. Avant d’y plonger les noix de pécan

Etape 5

Beurrez et farinez un moule à gâteaux rectangulaire.  Versez-y votre préparation et laissez cuire 15 min au four. Au bout de 15 min, éteignez votre four et laissez reposer le brownie dans votre four chaud encore 5 min. Sortez-le du four et laissez refroidir.

C’est prêt. Enjoy !
Marion

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.